sunny spot 徒然日記

今日は昨日とは打って変わって暑い日でした～。

今日は無性にレモンパイが食べたくって、作り始めたんだけど、途中で面倒になり挫折^^;
レモンカードだけ作っておしまい^^;

このまま食べてレモンパイの気分を味わってみたんだけど、やっぱり物足りないσ(´ω｀*)
でも、今更続きを作る気にもなれず、思いついたのがマカロン！甘～いマカロンに、甘酸っぱいレモンカード、絶対合うんじゃないの(*ﾟ∀ﾟ*)！閃いた
で、さっそくやってみたんだけど、ちょっと微妙。。。レモンの酸味が際立ち過ぎて、マカロンの甘味が感じられない(*´I`*)めっちゃ酸っぱい^^;
バタークリームも一緒に挟めば、もっとマイルドになったかな。。バラバラで味わった方が美味しい^^;
しかも、今回のマカロンも大きさがバラバラで、角も生えてます～。同じサイズに絞り出すのって難しいρ(´ε｀*)
そうそう、このアメ色のお皿、今年の美濃焼まつりの戦利品♪

そして、久し振りにお弁当写真♪

ほぼ毎回こんな内容のお弁当^^; もっとレパートリーを増やさねば。。
近頃、マンネリおかずをクマさんでは騙せなくなってきたヾ(´▽｀*；)ゝ"

今日は雨降り。久し振りにのんびりと家で過ごしました^^ と、言うか。。。土曜日の資源回収の筋肉痛が、かなりの時間差で襲って来た。。^^;　
しかも昨日は、晴天の下、広ーい公園で幼稚園の親子遠足。。色々な競技を親子でやらされ、もうグッタリ。。。若いママ達が羨ましいσ(´ω｀*) と、こんな訳で、今日はのんびりと。。と言うか、ダラダラと過ごしていました。。^^;
おかげで、かなり体力回復d(≧∀≦*)

日曜日の母の日、地域の清掃活動の後、娘と私は、音楽鑑賞へ。。希少動物（の着ぐるみ）達の管弦楽団♪　娘も色んな動物の楽しい動きや、色んな楽器の音色に最初は興味深々^^　とっても楽しんでいました♪　が、いつの間にか音楽に混じって聞こえて来る寝息。。。さすが我が娘^^;　いつの間にか夢の中でした。。

そして、家に帰ると、息子からの母の日の贈り物が。。

裏には内緒の泣かせるコメントが。。(* ´艸｀)　いやいや、いくつになってもカワイイね～♥　

そう言えば、先週の大ジャンプをしたチョコレートケーキ。。
金曜の夜、リベンジをしました。。。ｄ(-ω･｡)

今回はきちんと両手にミトンをはめ、両手でオーブンから出しました^^;
おかげで宙を舞う事もなく、無事に完成♪　でも、宙を舞ったケーキの方がしっとり焼けてたな～。。。
同じレシピ、同じ焼き時間だったから、あの味は宙を舞った効果だったんだろうか。。^^;
でも、またまた甘い物が食べられて大満足♥

さ～、今日はダラダラしたから、明日から頑張って家事にいそしまねば。。ヾ(´▽｀*；)ゝ"

ゴールデンウィークが明けてホッとしたのも束の間、さっそく月曜日に、息子が体調不良で早退。。ρ(´ε｀*) そして翌日火曜日は、家庭訪問。。。、また別の日は幼稚園の役員会と、今週も何かとバタバタでした。。。
何となくお疲れ気味の今週、甘～い物が恋しく、チョコレートのバターケーキを焼く事に。。。よせばいいのに、次の予定まで2時間弱しかないって時に。。
それでも、焼きまでは順調に進んだ。。
私ってやればできる子じゃん☆(≧∀≦*)ﾉ　なんて思っていたら。。やっぱり私は私^^;
焼き上がったケーキをオーブンから出した瞬間、ツルっと手から滑り落ちたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ　とっさに、ミトンをはめていない方の手で、ナイスキャッチ！と思いきや、熱つーーー！！思わず、また放り投げてしまった^^;でも、今度はミトンの方の手で、キャッチ♪何とか床に落下は免れたものの、ケーキは原形をとどめず。。(≡ε≡;A)...やれやれ

こんなんなっちゃいましたσ(´ω｀*)
見た目はトホホだけど、味は。。??　試食は翌朝。作った日は凹んで現実に向き合えなっかったのさっっ。。

でも、カットして、美濃焼まつりでgetしたお気に入りのお皿に乗っけたら、おや?見られ無くもないかも(* ´艸｀;)で、お味は。。うんうん、甘い物を欲していた胃袋大満足♪　クーベルチュールをちょっと贅沢に使ってみたから、濃厚なチョコ味♪　ブラックコーヒーに良く合う～♥

散々なお菓子作りだったけど、胃袋大満足で結果オーライｄ(-ω･｡)
私的教訓。。。お菓子作りは余裕がある時に。。そして、オーブンから出す時は横着せずに、両手で作業しましょう。。

そんなこんなの今週でしたが、今日は待ち焦がれた癒しの日(* ´艸｀)　お友達のエステで癒してもらって来ました♪♪　お顔のマッサージめっちゃ気持ち良かった～！でも、いつの間にか寝てしまっていた。。あ～、勿体ない(*>艸<) でもでも、それくらい気持ちえかった～d(≧∀≦*)
お肌と心のメンテナンスをしてリフレッシュもしたし、来週も頑張ろう♪
。。。と、その前に、明日は資源回収の当番だし、翌日は地域の清掃活動。。でもでも、清掃活動の後は、私と娘で音楽鑑賞！楽しみだけど、どうなることやら。。^^;